El Alcohol y la Pérdida de Peso

Para muchas personas, no hay nada mejor que terminar el día con una copa de vino o celebrar el fin de semana con unos buenos cócteles. Pero si estás en un proceso de bienestar y nutrición, buscando perder peso o reducir grasa corporal, vale la pena preguntarse: ¿el alcohol realmente nos ayuda o, por el contrario, nos perjudica?

Como explica una nutricionista Bogotá del equipo de Alquimia Nutrición, el consumo de alcohol tiene un impacto directo sobre el metabolismo y la composición corporal. Aquí te contamos cómo influye y qué puedes hacer si estás buscando resultados sostenibles y una vida enfocada en la longevidad y el bienestar integral.

⚖️ El alcohol y sus calorías vacías

Cada gramo de alcohol aporta 7 calorías, casi el doble que los carbohidratos o las proteínas.Si bebes 350 ml de una bebida con 7% de alcohol (como una cerveza o un vino), estás consumiendo alrededor de 25 gramos de alcohol, lo que equivale a 172 calorías, similar a un pedazo de pizza.

Esto, suponiendo que solo tomes una porción pequeña, ya que muchas veces las cantidades son mayores. Lo importante aquí es entender que el alcohol aporta calorías sin nutrientes, lo que significa que sumas energía al cuerpo sin obtener vitaminas, minerales ni beneficios nutricionales.

🔥 Cómo el alcohol afecta la quema de grasa

Cuando consumes alcohol, tu organismo prioriza metabolizarlo por encima de otros nutrientes, ya que no puede almacenarlo. Esto significa que detiene temporalmente la quema de grasa corporal, especialmente la grasa abdominal.

Durante ese tiempo, los alimentos que consumiste antes o junto con la bebida no se metabolizan correctamente y se almacenan en forma de grasa.Este proceso se agrava cuando el consumo de alcohol es frecuente, aunque algunos estudios sugieren que el consumo ocasional y moderado no tiene un impacto significativo en el peso corporal.

Una asesoría de bienestar y nutrición profesional, como la que ofrecemos en Alquimia Bogotá, puede ayudarte a establecer una relación más consciente y equilibrada con este tipo de bebidas.

🍸 Azúcar, apetito y decisiones alimentarias

Muchas bebidas alcohólicas contienen altas cantidades de azúcar, lo que eleva la glucosa en sangre y estimula la liberación de insulina, aumentando el apetito.Esto hace que, al beber, escojamos alimentos poco saludables, ricos en grasa y calorías vacías.Además, está comprobado que las personas que consumen alcohol suelen comer más sin notarlo, lo cual dificulta el control de peso.

Por eso, si estás en un proceso guiado por una nutricionista o en una dieta personalizada online, ten en cuenta que el alcohol no solo suma calorías, sino que también afecta tu capacidad de tomar decisiones saludables.

🧘‍♀️ Recomendaciones de nutricionista Bogotá

Si tu objetivo es perder peso y mantener tu bienestar:

1. Evalúa si vale la pena añadir calorías vacías que no aportan nutrientes.

2. Si vas a beber, planea con anticipación qué tipo de licor consumirás.

3. Evita los cócteles cargados de azúcar, colorantes o mezclas procesadas.

4. Prefiere opciones más puras como el whisky, que aunque tiene la misma cantidad de alcohol, su presentación y consumo más lento te ayudará a moderarte.

5. Acompaña siempre tu bebida con agua y un buen descanso posterior.

Recuerda que el objetivo no es prohibir, sino encontrar equilibrio, mejorar tu relación con los alimentos y promover hábitos que apoyen tu bienestar y longevidad.

En Alquimia Nutrición te ofrecemos asesoría en bienestar y nutrición personalizada, con planes adaptados a tu estilo de vida, ya sea presencialmente o a través de una dieta guiada por nutricionista online.