Entrevistas

La nutrición con propósito no se trata solo de perder peso, sino de construir longevidad, fortalecer el sistema inmunológico y preservar masa muscular. En esta entrevista, María Paula Estela explica cómo alimentarte hoy impacta tu salud futura.

Una conversación profunda sobre nutrición, vulnerabilidad y autoconocimiento. María Paula Estela, nutricionista y terapeuta somática de Somos Alquimia, comparte cómo sanar la relación con el cuerpo va más allá de la comida y cómo aprender a sentir puede transformar tu bienestar físico y emocional.

Una conversación cercana sobre la importancia de sanar la relación con el cuerpo, dejar atrás el rechazo y elegir la nutrición como un acto de amor y autocuidado.

Nutrición deportiva, terapia somática y rendimiento consciente con María Paula Estela.

Lo que comes impacta cómo piensas.
Y lo que piensas impacta cómo digieres.

En esta conversación, María Paula Estela explica la conexión intestino-cerebro, la inflamación, la depresión y cómo pequeños cambios en la alimentación pueden transformar tu energía y bienestar.

Zonas azules, microbiota, antioxidantes y hábitos clave para una vida larga y saludable con María Paula Estela.

Una conversación inspiradora sobre cómo la nutrición, el sueño y la actividad física son claves para vivir con más energía, vitalidad y salud en cualquier etapa de la vida.

Entrevista sobre nutrición, sobrepeso, obesidad y dietas

¿Es posible cubrir proteína siendo vegano?
¿La soya altera las hormonas?
¿Un embarazo vegano es seguro?

María Paula Estela aclara mitos y explica cómo llevar una alimentación basada en plantas de forma equilibrada y sostenible.

Nutrición, emociones, masa muscular y pequeños cambios sostenibles con María Paula Estela.

Una conversación sobre el nuevo libro El poder de las plantas y cómo una alimentación basada en lo que nos regala la naturaleza puede transformar tu bienestar

La Maja, consultora de moda y María Paula Estela. ¿cómo empoderarnos a través de la moda?

Alimentación consciente, hábitos sostenibles y bienestar a largo plazo con María Paula Estela.

María Paula Estela, nutricionista y fundadora de Somos Alquimia, explica cómo una alimentación rica en antioxidantes puede mejorar la energía, la digestión y la vitalidad celular.

¿Es posible tener el cuerpo que siempre has soñado?
María Paula Estela, nutricionista y dietista, explica por qué la comparación es el mayor obstáculo, cómo influyen el sueño, la alimentación y el ejercicio, y qué significa realmente un cuerpo saludable.

Nutrición integral, vegetarianismo, veganismo y bienestar con la nutricionista María Paula Estela en Líderes RCN.

María Paula Estela, nutricionista y fundadora de Somos Alquimia, explica cómo construir hábitos saludables sostenibles, mejorar la alimentación y transformar tu salud sin extremos ni dietas restrictivas.

María Paula Estela, nutricionista y fundadora de Somos Alquimia, aclara si las frutas después de las 4 p.m. engordan, si el agua con limón adelgaza y por qué los carbohidratos no son el enemigo.

María Paula Estela, nutricionista y fundadora de Somos Alquimia, explica los riesgos y beneficios de la dieta cetogénica, paleo y el ayuno intermitente, y por qué no todas las dietas son para todos.

María Paula Estela explica si la proteína animal es necesaria, qué pasa con la carne en el organismo y si la proteína en polvo realmente es indispensable.

¿Puede la alimentación influir en el desarrollo del cáncer?
En esta entrevista, María Paula Estela explica el papel del azúcar, los lácteos, los procesados y el poder de los alimentos naturales ricos en antioxidantes dentro de una dieta alcalinizante.

¿Te saboteas los fines de semana?
En esta entrevista, María Paula Estela explica cómo empezar un plan de nutrición realista, sostenible y sin culpa, para mejorar tu salud y mantener resultados a largo plazo.

María Paula Estela, nutricionista especializada en Harvard y fundadora de Somos Alquimia, aclara los mitos más comunes sobre limón en ayunas, frutas en la noche, proteínas, carbohidratos y suplementos.

Alcohol y azúcar en la dieta: lo que un nutricionista integral quiere que sepas

¿No tienes tiempo para comer saludable?
En esta entrevista, María Paula Estela explica cómo organizar tus comidas, por qué es importante comer cada 3 horas y qué hacer si tienes hambre en la noche.

María Paula Estela, nutricionista y fundadora de Somos Alquimia, explica mitos y realidades sobre la leche de vaca, la caseína, la lactosa y las bebidas vegetales como soya y almendras.

Proteínas en tu dieta: funciones, fuentes y balance con una nutricionista integral

En esta entrevista, María Paula Estela explica cómo estructurar un menú diario equilibrado, la importancia de comer cada 3 horas para regular la glicemia y los riesgos ocultos de los suplementos sin regulación.

Nutrición consciente: vegetarianismo, veganismo y bienestar con Maria Paula Estela